Çikolata,
kakao ağacının tohumlarından yapılan ve
dünyanın en çok sevilen şeylerinden biri haline gelmiş yiyecek/içecektir.
Çikolatanın keşfedilmesi de bir o kadar eskidir. Zira M.S. 600'lü yıllarda Mayaların kakao ağaçlarının tohumlarını nerede kullanabileceklerini keşfederek Çikolatayı buldukları varsayılır. Nitekim
Aztek ve
Maya kralları da dahil bir çok önemli kişiliğin o tarihlerde günde onlarca kez çikolata içtiği söylenir. Bu olanların hepsinden önce de çikolatanın izlerine rastlanmıştır aslında. Bundan 2600 yıl önce yapılmış olan ve kalıntılarında çikolata izlerine rastlanan bir çömlek de bulunmuştur. Tabi o zamanlar kakao işlemeyi biliyorlar mıydı veya yanlışlıkla çikolata yapmış olabilirler mi bunu hiç bir zaman bilemeyiz. Ama kesin olan bir şey var, çikolatanın en az 1500 yıllık bir tarihi var. Çikolata üzerine bu kadar bilgi vermişken de günümüzde
çikolata en iyi nerede yenir,
nerede içilir sorularını yanıtlayalım.
Dünyanın en iyi çikolatasını nerede yiyebilirsiniz görelim.
# | Yer Adı | Ülke/Şehir |
|---|
| 1 | Chocolate Hotel | İngiltere |
| 2 | Nemesis | İngiltere |
| 3 | Chocolate | İspanya |
| 4 | Valrhona Chocolate | Fransa |
| 5 | Hot Chocolate | İtalya |
| 6 | Maya Chocolate | Meksika |
| 7 | Sachertorte | Avusturya |
| 8 | Magnolia Bakery | New York |
| 9 | Maison Cailler | İsviçre |
| 10 | Max Brenner, | New York |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder